第一百九十九章 基本功的进阶训练(第2/5 页)
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调味的进阶训练，一开始就是阿贝师傅拿出来各种被她调好的东西，让赤火品尝它们，然后分辨其中的味道。
开始时还简单，但越后面越是复杂。
这还只是第一步，之后就是让赤火自己进行调味，然后让他调制出数量和成份越发复杂的调味料。
成份来自于各种各样，无论是植物，还是动物，只要可以利用的地方，全部都是可以作为调味的一部分。
接着，自然就是选料。
选料的进阶训练，就是将大米、黄豆、绿豆、芝麻等等东西混在一起，然后让赤火将它们分别挑出来。
一开始或许只是大米和黄豆混在一起那么简单，但是之后加的东西会越来越多，成份越来越复杂。
甚至于，还有一些东西表面上还类似，实际上完全不是同一种东西。
就比如说青豆、豌豆、绿豆，它们就有点类似，但却完全不同。
更复杂的就是混入一些植物的种子，那种东西更加让人难以分清。
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