第一百四十三章 龙骨炖淮山药膳

腐竹又称腐皮，它是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。

梁手里拿着切配完的药膳问道。

“嗯，你用纱布把所有的食材全部包起来，然后放在里面吧，等水开后再煮2o分钟，然后把这些淮山放进去。”

谢黑龙点了点头，指着案板上切好的淮山说道。

“好的，这就交给我了。”

梁虽然不会做菜，但是他觉得这点小事还是没问题的，于是满口答应了下来。

淮山营养丰富，药用价值极高，主要功能有益气养阴，补脾肺肾。

华夏医书认为淮山“主伤中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉，久服耳目聪明。

由于会分泌很多的粘液，民间很多人根据他的形态，将淮山当作是补肾的好东西。

猪龙骨处理起来比较容易，只需要根据脊柱关节砍断即可。

淮山本身材质很脆，在处理的时候他会因为分泌物变滑，所以在削皮的时候，要格外的小心，以免掉落在地上摔碎了。

经过特殊能力加持的药膳，虽然很营养，当是它毕竟是汤品，就算喝的再多，也填不饱肚子，很容易就会肠胃消化掉。

如果想填饱肚子的话，只能把药膳内的食材捞出来吃掉。

而胖子和刘大熊这恐怖的胃口，估计得把所有龙骨和淮山捞出来，才够他们两吃。

所以谢黑龙准备做点早餐粥，白果腐竹粥就是不错的选择。

白果，又称银杏，《本草纲目》记载：能入肺经，益肺气，定喘嗽。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。

淮山削完皮之后，谢黑龙把它切成o.4netbsp; 切的时候也要注意，太厚了影响它营养的分解，太薄的话，很容易煮烂。

完成食材的准备，谢黑龙把胖子洗好的汤桶放到汤炉上，然后倒入大量的清水到里面，开火先把水烧开。

小锅开火，把龙骨汆水清洗，全部放入汤桶里面。

为了清除肉质食材的血腥味，谢黑龙用菜刀平着拍两了块老姜放在里面。

“黑龙，你给我的药材洗好了，要不要放进去？”