第三十六章 识字(第3/5 页)
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其实也就是现代的家常饭,可每次家里人都吃的津津有味,也难怪,在这个物资缺乏的年代,白面馒头都是难得一见的美味了,更何况李慧做饭又是油又是鸡蛋还有肉的,肯定是盛宴了。
李慧今天准备给大家做鸡蛋饼,以前也没有做过,其实做法很简单,就是把白面搅成面糊,放上少许的盐,撒上葱花,放那醒一会儿,这样做出来的饼比较劲道。
家里条件好了,在吃上也不吝啬了,李慧每次做好吃的,都会做上一家人的,爷爷奶奶爹娘家里人整天干活累得不行,不做一些好的补补身体怎么行。
想当初李慧刚穿过来的时候,家里一个个都营养不良的跟非洲难民似的,经过这一段时间的补充营养,也都不收的像麻杆似的了,也不面黄肌瘦了,脸色也逐渐正常。
“慧儿,我和你小姑做啥?”三婶周氏过来帮忙,知道家里人多,李慧一个小孩子忙不过来,每次都要达人来帮忙,不过都是听李慧指挥。
“三婶,你来把这面搅开,稀一点,在少放点盐,散上葱花,我劲小,搅不动,小姑,你去刷锅先做个鸡蛋汤,现在快夏天了,喝个汤舒服,还下火,我去拨蒜,今天不用做菜了,就蘸蒜汁和酱吃。”李慧麻利的安排好三人的工作。然后各自忙开了,一大家子的饭要做很多的。
“惠儿,你看这行不行?”周氏拿不定主意,让李慧把关。
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