七百七十八章 长享三年,北海道渔场的海产(第2/5 页)
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“这是北地特产的茖葱!可以直接就着大酱生吃,也可以放入汤中食用,更可以腌制制作成咸菜,全都美味异常!”
听到这,大商人森野清眼中一亮。他商人的习惯发作,立刻就想到了生财之道。
“喔!如此好物,味美可口,为何不引入本州各国?单是出售腌制的渍物,可就是一门数万贯的大生意!”
闻言,蛎崎光广微微一笑,也不做解释。这时就轮到松下象二郎开口了,他压低声音,凑到森野清耳边,小声道。
“屋主,此物由来已久,是虾夷人偏好的食物。在本地的风俗中,也用来敬献野神,与宗教相关。佛门各宗,皆不喜此物,以为是‘五荤’之一。而京都的老爷们,恐怕会觉得,虾夷之食,有失身份...”
“哈!可惜,可惜!如此美味,却不能食,这反而是‘知见障’了!”
大商人森野清摇了摇头,低低叹息,却不再多说什么。他自己倒是不怎么介意,又尝了两根茖葱,才夹向宴席中间真正的荤食。而这一盘难得的荤食,只有武田信广与他两人落快,而其他人皆不会食用。
“咦!这口感,味足肉嫩,细腻少油,堪称珍馐...嗯,虾夷地的鹿肉,比东北各国,都要上佳!”
森野清尝了块五分熟的鹿肉,脸上露出赞叹。不过鹿肉难得,也是没法做的生意。他又伸出快子,夹向另一侧涂抹酱汁的刺身白肉,正是虾夷地常见多产,价格低廉的一种娃鱼,即三文鱼。而在尝试之前,森野清看向蛎崎光广,轻声问道。
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