119|春笋虾仁烧鸡翅(第5/5 页)
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乔姐儿笑道：“你这妮子，一丁点儿委屈也受不得。这虾子是带壳儿的，有孕的妇道吃下去，肚皮里的娃娃才长得壮实，春笋又是时令菜，不违天时，最是助益身子，等会子你也尝尝。”
说话儿剥好了虾壳儿，带着春笋一锅清炒，不放大佐料儿，只要一点子盐巴，满屋子都是清香气，原来乔姐儿又隔了一把隔夜的龙井叶儿，夹带出虾仁儿的鲜香来，倒勾得招弟儿、引弟儿、欢姐儿，还抱着两个小娃娃，一齐扒着门缝儿往里瞧。
甄莲娘瞧见，赶紧带了孩子们出去，叫外头小幺儿领着，街上喝碗馄饨，垫补垫补等着开饭。
又弄了一个小芋头炖鸡翅膀，为了弄这个，莲娘现去买了四五只活鸡来家，在院子现杀了，拾掇了一盘子翅膀来，剩下的鸡肉都便宜家里的下人们，二姑娘拿着洗剥干净的鸡翅膀在火上燎着杂毛，一面叹道：“你们府上也是吃绝了，一个菜倒要十来只鸡来配它。”
乔姐儿笑道：“不是这么说，我们镖局子里头人口多，家下雇了两房下人，外头不回家吃饭的趟子手小伙计也多，左右一日里也要不少饭菜，借着这个光儿咱们也吃个细菜。”
二姐儿只得点头，一面又问她怎么好端端的想吃这个，乔姐儿告诉妹子，这也是蒋太医说下的。说是鸡翅膀带皮吃了也不觉得肥腻，孕妇容易恶心干呕，吃不下大鱼大肉，这样有滋有味的东西才好下饭，鸡皮里头含着胶，最是滋养皮肤，来日瓜熟蒂落，有益于伤口复原，那小芋头又是护牙齿的，孕中妇道贝齿容易松动，吃这个倒好滋补。
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