第二十章(第1/5 页)

夏铮取得所有食材后，并没有立刻回到会场，而是在一处空地砌了土灶，捡来树枝开始熏食材。

每一种食材用的烟熏材料不同，有柏树枝、有竹枝竹笋壳、有花枝，还有其他看不出种类的果实和草类。

其他参赛者已经陆陆续续回到会场开始烹饪，夏铮还留在食材保护基地。

但他也已经开始烹饪。

利用最原始的材料，和最原始的风、水、阳光。

比起会场中冰冷的灶台和如同气氛一样紧张的众位参赛者的表情，夏铮的烹饪过程，看着粗糙，却又充满轻松写意的和谐气氛，让人看了之后，也不由心生期待，脸上也不由带上了笑意。

夏铮制作的菜肴因为要经过烟熏，在会场无法完成，因此他来的时候，就带上了全套厨具。

反正规则又没说必须把食材带到会场，经会场的炊具烹饪。那么在这里烹饪，再把成品送回会场，也是可以的。

如果在会场制作这一类菜肴，就需要腌制好的食材。但食材保护基地都是生鲜食材。

挖地垒石成灶，拾禾捡木生火，夏铮用最原始的方式，熟练的控制这火候。

工作人员一脸好奇的跟在夏铮身边，本想伸手帮忙，但夏铮以现在已经是烹饪过程，不能旁人插手，委婉拒绝了。

“其实夏铮所做的许多事已经不是烹饪过程，让工作人员帮忙也无可厚非。”李鑫评价道，“夏铮似乎挑选捕获食材、因地制宜制造炊具都归纳于厨师的本职工作，这本职工作有些多了啊。不过美食大师们都有自己独特的性格和坚持，夏铮虽然年幼，但也有自己的坚持。”

李鑫这番话显然已经把夏铮定义为美食大师了，即使夏铮还未曾考过厨师级别。

但他的评价，听到的任何人都没有觉得不对。

用土法生火烹饪，容易弄得灰头土脸。但即使脸上被烟熏的暗沉，夏铮的手总是干干净净的。

他准备了好几双手套，用于生火等各个方面。而在处理娇嫩的食材的时候，他则去掉手套，露出一双晶莹洁白的双手。

这一双手，不带一丝烟火气，看着一点也不像是厨师饱受烟熏火燎的手。