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大唐探幽录 第60节(第2/5 页)

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作者有话要说:

其实有一个场景很适合上章的书记,你们感受一下~

书记:我不是单指欧家,而是求情的每个人,都是垃圾!

第49章 百味之冠

窗外传来老朱头沙哑的嗓音, 悻悻地哼道:“那你就在里头听他说话就得了, 也不用吃饭了。”

阿弦忙跳起来,跑了出去, 老朱头正端着一碗汤,站在门口, 见她出来,便递过去:“先喝着。”

蛤蜊有“天下第一鲜”之称, 又叫“百味之冠”,非但是至味,且有药用之能,《本草》里说,它味咸,大寒, 无毒。有滋阴利水,消渴软坚等功效, 煮食最佳。

豳州这地方靠海, 海鲜自然层出不穷,蛤蜊颇多,价格便宜,正是老朱头最爱用的一种食材。

有时蛤蜊忒多吃不了, 老朱头大量采购,煮熟取肉晒干,用油纸包起来放在柜子里,留着以后细水长流地吃。

蛤蜊煮熟后的头道浆汤是最鲜美的, 什么调料都不必放,因产之于海,天生有一种微微地鲜咸,喝之似能去忧,若贸然加盐等物,反会破坏了它的天生自然之味。

老朱头每次煮食蛤蜊,都要先取一碗清汤给阿弦喝,那汤色乳白,如玉液琼浆。

阿弦接过来,喜滋滋喝了口,从舌尖到心底都通畅了,正要一口气喝光,忽然想到里头的英俊,便举着碗入内。

英俊正闭眸静思,忽地嗅到一股很淡的暖意,醺醺然,想不出是什么气息。

他停了停,问道:“你做什么?”虽目不能视物,却能感觉阿弦正靠在跟前儿,不知在作弄什么。

阿弦道:“阿叔,你喝过蛤蜊汤没有?你尝尝看,可好喝了。”

英俊欲摇头,却又打住:“不知道。”

阿弦道:“不记得不打紧,你尝尝看。”

英俊正要拒绝,嘴唇上已经碰到一物——却是碗沿,那孩子仍在热心哄劝:“你尝尝看,一定会喜欢的。”

英俊沉默,过了会儿,才慢慢地抬手,摸索着将碗接过去:“我自己来。”

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