市井人家(种田) 第61节(第3/5 页)

杜娆娘哎吆了一声道：“瞧他那一块木头，若不是三哥提携，他能有什么门路？这不过是因为家里的孩子都爱吃，我才预备些，官哥儿淘气，就爱吃个烧羊骨头，我虽说做的不好，只要宽汁儿大佐料搭配着混做，谁知他常跟冰姐儿在一处，一来二去我这儿媳妇竟也爱上了，只是吃不得这也有嚼劲的东西。

官哥儿就求着我做好了之后把羊肉剔下来剁成馅儿，拌在稀饭里喂她吃下去，你没瞧着小人儿比你们刚送来的时候壮实多了吗？

要说我们官哥儿也算是个疼媳妇儿的，每日一定要陪着冰姐儿睡，看她在摇篮里睡好了，自己才上小床。但凡夜里冰姐儿要是哭闹，都是他先惊醒了才叫我过去照看。如今冰姐儿倒不大和我们我们亲近，就认他这个小哥哥。

碧霞奴听了扑哧儿一乐道：“当真是前世的缘分也未可知，怎么小小年纪就这样投缘，只是生受了你们夫妻两口子，官哥儿这样小年纪，竟很会照顾妹妹呢。”

娆娘点头叹道：“这也奇了，两个孩子稍离了一会儿就不依，天天*辣的在一处，我想着虽说城里不如屯里时兴早成亲，倒也不如十二三岁上先把他们两个一娶一嫁的事儿办了，日后再圆房也是好的。到省这两个小人儿逐渐大了有了私心，又猜来猜去的，原本的好姻缘倒变成了不是冤家不聚头了，就好比上次嫂子给我讲的那叫什么，哦，《石头记》上头不就是这么说的吗。”

两个一面说笑，就在厨房里忙活起来。碧霞奴教杜娆娘先预备了姜汁水，把羊肉切成适口的小块儿，在水里泡上一小会儿，藉此去除羊肉的腥膻。另外烧锅起灶，烧了一大锅滚水，把羊肉搁在里头略汆一下就捞出来，不过让肉质稍微紧致，并不煮老了。

捞出了羊肉，往锅里倒上热油，烧的半开不开的时候就往里头搁上辣椒、蒜片、葱段儿、姜片儿、花椒大料等物，在热油里头煸炒起来，炒出一点子佐料的香气，就把羊肉一股脑儿的倒进去一起炒。

碧霞奴一面颠勺儿，伸手抹了抹额上的汗水，回头对杜娆娘笑道：这东西说难也不难，旁的工序不过和做红烧肉是一个准头，一个噱头就是黄酒，所以才叫做黄焖羊肉，黄酒和羊肉都是驱寒的，小孩子家身子弱，我们女子体质阴寒，冬日里吃上这道菜都是正对路。”

等着羊肉没熟的功夫，滚刀口切了两个马铃薯，十来朵蘑菇切了薄片儿，加白霜，秋油，一块儿放进锅里翻了几个个儿。文火改武火，加大了火候盖了盖子炖上。

对着娆娘笑道：“你要瞧那肉熟不熟，新媳妇子是不会瞧的，我自小学厨倒有一个本事，只要瞧瞧这里头的香菇和马铃薯熟了，这肉也就入味儿了，若是马铃薯已经稀烂，羊肉就要煮老了的，约莫半个时辰关火最是妥当。”

一面淘米蒸饭，只管等着饭菜烧熟，两个就坐在灶下，议论起两个小人儿的婚事来，说的倒是有来到趣儿，那杜娆娘甚是活泼，虽然如今已经做了孩子妈妈，倒还像云英未嫁的小姑娘似的，又要说给冰姐儿扯布做一身新袄裙，一面又说要拿出钱来打金首饰，给冰姐儿梳花苞头，头上带几个金锞子，放下好长的流苏来，就像京城的小姐那样打扮，才是娇俏可爱。

碧霞奴笑道：“原先家大业大的，这样打扮倒还使得，如今我们还想着过些安稳日子，就乐意晴耕雨读的，再这样精致妆扮，倒没得惯坏了孩子。”

娆娘笑了一声道：“这有什么，我们家的儿媳妇，我这个做婆婆的就是偏要疼她，别人爱说什么说什么去，冰姐儿就是我的亲生女儿一样，她在你们家能呆几年，过两年大了，还不是要送到我家里来，就是娇养些也没什么，保管到了婆家叫她还跟原先一样的规格儿就是了。”

☆、155|开小店凤城安家

两个妇道说笑了一回，小厨房里就弥漫出黄焖羊肉的香味儿来，香气扑鼻，就连娆娘这样不在饮食汤水上不走心的娘子闻了都直流口水，叹了一声道：“这冰姐儿在咱家呀，别的事没受啥委屈，只是这口福就断断不如在你家了，以后她小牙儿长齐了，能吃饭菜的时候，只怕再也不想来我们家了也是有的。”

掀开了锅盖，碧霞奴叫娆娘尝尝香菇片和马铃薯，果然已经炖得烂烂的，赶忙关了火，盛出来好几大碗，到前头招呼男人们一起到堂屋来吃饭，可叹官哥儿想这个菜都想了好些日子，如今听见要吃饭，反倒不猴急，不让旁人动手，只管抱了妹妹，先喂冰姐儿吃的饱饱的，自个儿才动筷子，碧霞奴见了，给张三郎使个眼色，夫妻两个都对这小女婿一百个放心。

席间两家人又说些去凤城的打算，原先在上方屋中李四郎已经知道了，娆娘听说，倒是心里十分舍不得冰姐儿，官哥儿听的更是不依，饭也不吃了，丢下筷子只管搂着小媳妇儿，不想让她走似的。

冰姐儿还听不懂大人说话，只管眨巴眨巴毛嘟嘟的大眼睛，见小哥哥不吃了，自己反倒往小碗里埋着头还想再吃几块肉。李死郎见儿子耍赖，揉了揉官哥儿的小脑袋笑道：

“凤城离这里最多也不过一半日路程，再说总是把妹妹放在这儿，你岳父岳母两口子又不放心，咱们家没有女儿，你也就是这几年还照顾得来，等以后妹妹长到七八岁上大了，便不要你照看，见了你反而要躲的，你们两个彼此生分起来，以后就过不到一块儿去了。”