第392章 爱的猪肚（一更）(第4/5 页)

“官旭，你能先出去吗？你在这有点碍手碍脚……”

“我能不出去吗，我想看着你做，怕你下毒，谋杀亲夫——”

官旭一抬杠唐红豆连办法都没有，谁让官大爷那张嘴总是能气死人不偿命，“嘿，你这孩子咋不听话呢！没看到在忙吗？！”

唐红豆一副大人的口吻，配上那张水嫩嫩的小脸，怎么看怎么可爱，看得官大爷想扑过去亲一口，碍于有老中医在这，官大爷只能用定力控制住自己的冲动。

老中医看着两个人的互动，眼睛里全是笑意，几十年了，这小院子还是头一次这么热闹。

说了两遍没用，唐红豆也就随他去了，再加上老中医开始讲做猪肚的技巧了，唐红豆全神贯注，比听课还认真。

“这个猪肚洗的时候一定要把里面的那层膜给弄掉，不然药浸不到肉里，效果就不好了，但是不能用盐搓，所以有点费事……”

唐红豆一下下洗得很认真，官大爷看得心疼，因为那个猪肚真的很恶心，本来就黏糊糊的，还有里面淡黄色的黏膜还是什么鬼，看上去都很不舒服，唐红豆还要直接上手去弄，这里也没有手套什么的，也亏了唐红豆居然面不改色，一点不耐烦的样子都没有。

“洗干净后用热水烫一下，过一下水就行，去腥味，不能烫太久啊……烫过后把猪肚的一头扎起来。”

唐红豆照着老中医说的步骤，一步一步的，做得一丝不苟。

“然后把那个树根煎水，趁着热乎倒进猪肚里，把另一头也扎起来，然后放到里面的树根水凉了再做下一步。”

“然后要准备一些砂仁，还有几味草药，把凉了的树根水倒出来，把这些东西塞进猪肚里，然后就用倒出来的水上锅蒸，把猪肚蒸熟，一定要用树根水啊，不能用清水。”

……

尽管唐红豆学得已经很快了，可步骤实在是又多又繁琐，足足做了两个半小时，这猪肚药膳才算做好，唐红豆怕把步骤忘记了，连饭都顾不上吃，就忙着把步骤和注意事项写进备忘录里，时不时地还问问老中医确定一下，就怕弄错了。