第1602章仕途哲学(第5/5 页)
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酒楼包厢其实是家庭饭厅的延伸,算是一种替代品,只要对方答应来赴宴,基本上表示他对邀请者有了心理认同。某件没有被批准的事项,可能在饭后签字画押,许多没有达成的协议,可能在饭桌上达成,许多合同细节上的争议,可能通过吃饭来解决,许多没有谈成的业务,可能通过一顿饭来谈成,升迁之前的某些障碍,可能在饭桌上扫除,而这正是邱启明请贺丰年吃饭的真正目的,可见请客吃饭是多么重要的一件事情。
请客吃饭既然这么重要,那么请客吃饭的时候要注意一些什么呢?
首先是请客吃饭的地点,需要从两个层面来考虑,一是被请的对象是什么人,要求请客吃饭的地点跟客人的身份相匹配,还要方便客人出行;二是请客吃饭的目的,这也是吃饭的分类问题,因为工作餐、公关餐、联络感情残、庆祝合作成功的庆祝餐,其意义性质是不同的,所要达到的目的也是不同的,也就必须在不同的地点进行。
其次,是座次的安排,特别是在请宴官员或者其他大人物时,一定要按顺序安排,当我们进入餐厅后,正对门口的位置是主宾位,主宾右手边是次宾位,主宾左手边为主陪位,一般由这次参加宴会的主办方级别最高者落座,以此类推。
当然,根据吃饭的性质不同,上述位置可做调整,但大体不要违反礼貌原则即可。
否则,无形中得罪了被请者还不知道。赵德三扫了一眼自己和邱启明的座次,发现邱启明在这些小细节上很注意,他坐在主宾位的左手,而赵德三一进门就被请到了次宾位,两人中间隔着一个正对包厢门的空位,正是留给最重要的人物贺丰年的位子。
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