第四百二十四章 我立刻就把赛诺的头扭下来灌篮(第4/5 页)
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值得一提的是,韩式拌饭虽然作为韩国的着名料理,但其实硬要说的话并没有办法谈上「美食」两字,至少光外观部分我就无法给出一个合格分数。
为不清楚的人介绍一下吧,韩式拌饭又被称为朝鲜拌饭、骨董饭,台湾亦有音译为乒乓饭,是一种着名的韩国菜肴,常见材料有米饭、炒过并加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和苦椒酱,可以热食也能冷食,作法相当简单,就是把欲食用的材料全扔进一个碗内,接着给他全力搅拌直到所有东西混成一团,再也看不出原型後便算完工。
我知道听完这道菜的作法後肯定会有人想吐槽这根本就是猪食,好吧,事实上当初我的大学同学也有人这麽评价过这道料理,总之这结论很好很强大,我一时之间竟是无言以对。
嘛,也许挺多人都是抱持着同样想法,只是在这里我必须为它平个反,韩式拌饭之所以会被称作猪食,主要还是因为许多人怕麻烦,材料大多是用昨夜的剩菜以及隔夜饭,而因为冰过的关系不好搅拌,索性就在里头加点热开水,喔,千万别忘了韩国人爱吃辣泡菜,到最後肯定要撒上一大把……
上帝,这搅出来的东西简直比芝麻糊还要稠,要是看上去能有所谓的卖相,我立刻就把赛诺的头扭下来当篮球灌篮。
事实上只要作法正确,并且选择新鲜食材的话,韩式拌饭还是相当不错吃的,好比在众多分支中的石锅拌饭便是个中翘楚。
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