第十一章 对手已占据巨大优势(第1/5 页)

作为木叶第一拉面馆，该有的食材这里基本都有。没有的话，也可以从其他秋道一族的料理店送来。

比试的双方选定各自的方案，各种所需要的食材很快就能够准备好。

“坂上贤二所要做的是——味噌拉面？”赤火听到了对方所报出来的食材和调料，就差不多意识到了对方的选择。

味噌拉面号称是日式三大拉面之一，可以称得上是经典之作。

味噌拉面使用的味噌酱料，本身就是相当强烈的调味料，好的味噌只加开水也可以制出非常美味的拉面。

即使这样，坂上贤二仍旧还选择了鸡骨高汤，这就能够做出更加美味的拉面汤底。

日式拉面注重的就是汤底，本来加了味噌酱料就足够入味，再用上鸡骨高汤那就更加不得了了。

最重要的是，这无论是味噌酱料，还是鸡骨高汤，都是以“木叶第一拉面馆”的秘方特制，与一般的味噌酱料和鸡骨高汤绝不是一个水平。

“坂上贤二这家伙是趁着其还是店中的料理人学徒之机，就完全利用了地利吗？”赤火有点讶然。

料理人就是要能够充分利用所有的一切，所以对方并没有违背任何规则。

因为赤火很清楚，既然对方已经在店里工作了相当一段时间，自然也懂得配制味噌酱料和鸡骨高汤的手段。

甚至，对方现在所使用的味噌酱料和鸡骨高汤，本身就是对方先前工作期间所配制，现在只是临时拿来使用。

这就是“老人”的优势，不但是经验和技术方面有优势，还占据了场地便利。

赤火对于这里的情况根本不了解，他也没有“过去”自己所配制的东西，根本没有任何利用的地方。