女捕本色 第124节(第2/5 页)
成青岚不以为然,“比起你来,还是差了些。”他将鸡肉洗干净,“切丁吗?”
“是,”成青云见他手法熟练,也不担忧了,直接将其他食材准备好。
成青岚升了火,锅烧热之后,成青云放油。
油热之后,将蒜末和姜放入,炒香之后捞起来。又将切成丁的蘑菇、鸡肉丁、火腿、肉末放入锅炒熟。她一边炒,一边吩咐着成青岚注意火候。
成青岚知道她吃蛋炒饭的习惯,趁着火还旺,将一块白嫩滑的豆腐切丁,放入一旁烧开的水中过水,然后捞起。再摘了葱翠玉白的葱,细细地切碎,将葱碎洒在豆腐上,一青二白,色泽鲜嫩。
成青云等锅里的蘑菇鸡肉丁炒熟之后,收汁,先装盘。就着锅里还剩的香热的油,倒入搅拌好的鸡蛋。金黄的鸡蛋一下锅,瞬间炸开香气,变得黄嫩酥软。随后立即倒入冷饭,和蛋一起翻炒。炒热之后,将方才炒好的蘑菇鸡肉丁等一起入锅,翻炒完毕,汤汁香气与蛋和饭完全融合之后,装盘。
她再将一青二白的豆腐码在蛋炒饭上,一盘热气腾腾丰富诱人的蛋炒饭完成。
成青岚调好酱汁,又从泡菜坛里拿了些酸菜酸萝卜,切好之后,与成青云一起回了竹亭。
远远地,胡柴就看了过来,狗鼻子似的,嗅着香味跑过来。看到成青云手里的蛋炒饭,双眼瞬间放光!
“哇!”胡柴不停的咽口水,“我这辈子,没见过这么好吃的蛋炒饭!”
成青云得意地挑眉,“那是,这是我专研多年,独家秘制的蛋炒饭,天下仅此一家绝无分号!”她放下饭,摆碗筷,“你简直太有口福了!”
他拿着大碗,迫不及待地递给成青云,成青云为他装了满满一碗。他端着碗坐到一旁,大口大口地吃,一言不发,吃得很香。
成青云为成青岚盛了一碗,两人相对而坐,慢慢地吃饭。
“我还以为,要吃到你这蛋炒饭,会等很长一段时间。”成青岚慢慢地吃,一口蛋炒饭很丰富,能吃到饱满的香醇的饭粒,嫩滑的蘑菇,可口的鸡肉,酥软的肉末和秘制的火腿。
口感丰厚,再就着清淡的豆腐和酸菜,别有一番风味。
成青云挑蘑菇吃,又看了看坐在竹亭外认真吃饭的胡柴,低声对成青云说道:“这蛋炒饭,是爹爹教我的,其实仔细想一想,我爹对我还是很好的,至少他教会我的东西,你大多不会的。”
成青岚轻声笑了笑,“父亲是看我没什么破案与验尸的天赋……”
“哼哼……”成青云用筷子敲了敲他的碗,“父亲分明就是按照他的理想来栽培你的。他希望你入仕,所以教你读书习武学兵法。你看,他对你还是好,就连他去世前的最后一刻,想见的人也是你。”
成青岚脸上的笑容似烟一般,随着她的话慢慢变淡,他沉吟片刻,用手绢轻轻擦了擦嘴,说道:“我是儿子,父亲总会让我承担更多。”
本章未完,点击下一页继续。