第二百六十一章 做人要讲究(第3/5 页)
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那根擀面杖比常见的要粗上少许,长上一些,杖身黝黑光滑,在烛光下还会反射过一丝的光泽。
岳子然将绿衣交给了黄蓉,自己仔细打量着老者的动作。
老者用擀面杖将面团慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程中右手不时地回施些面粉。待面皮卷完一次后就放开。换一个方向又重新卷,如此反复几次。老者就把面皮擀到自己想要的厚薄度。
面皮好后便是包馄饨了,老者习惯在馄饨皮上居中放馅,卷两卷,然后两翼向中间折一下,整好后手指捏着在面板面粉上扫一下,码齐放置,待够一碗后,便掀开火上早已经沸腾的锅盖,将馄饨放到锅里,用勺子搅拌一下,再忙下一碗。
老者的整个动作行云如水,看起来赏心悦目。
“怎么了?你对做馄饨感兴趣?”逗弄了一会儿绿衣,黄蓉见他看着入神,问道。
“没有,只是想起了一些其它的事情。”岳子然说。
那边的老者已经将下好的一碗端上来了,添加了汤料,放了香油,闻起来便给人一股诱人的味道。
先给了绿衣,小丫头吃着有些急,若不是黄蓉在旁边看着,就烫着了。
岳子然看她一副慈祥的样子,心中软软的,不由地便看痴了。
老者又端上一碗来,黄蓉示意岳子然先吃,抬头却见他正看着自己发呆,浑不顾旁边老者的目光,嗔怒了一句,心中却是美滋滋的。
街道上的人已经不多了,周围摊贩都在收摊,繁华的嘉兴城安静了下来。
渐渐地起了雾,让灯笼投下来的烛光愈加朦胧起来。
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