第三十五章(第4/5 页)
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沈家的餐桌十分的大,可是吃饭的人却只有沈思远和周明珠,据说沈老太爷年初身体不适又嫌弃家里冷清,现今还在疗养院里修养。
有句话说的好“三代看吃,四代看穿,五代看文章”,沈家起家到沈思远这一代正好是第四代,吃穿上面当然更见讲究。晚餐吃的倒也是中式的餐点,一盘盘的菜肴端上来,热气腾腾,刺激着人的食欲。
一道菌菇山珍炒鱼片,香菇是整朵整朵的,像是花朵似的绽开,软嫩鲜香,上面乳白的汤汁仿佛是染上的颜色,鱼片则是雪白的,极其的薄,极其的嫩,一片一片十分分明。
一道是火腿炖肘子,据说是清代的名菜,在古代叫做“煨火肘”,炖的烂烂的,咬下去肉汁溢满齿间,舌尖亦是觉得鲜美。
一道是芙蓉肉,做起来极其的麻烦,先酱干再加虾肉一起敲扁成肉片煮熟,又浇以热油、酒、鸡汤,最后再加葱、椒等。
一道是板栗烧野鸡,用的是野鸭子肉,鸭肉烧得酥软,汤汁粘稠,里头还有浸透了鸭肉香味的板栗、香菇以及冬笋,轻轻一咬,满口生津,极其的鲜美。
除了几道菜之外,还有一大碗的莲藕排骨汤,汤汁熬成乳白色,藕香软糯,一颗颗的莲子沉在最底下,就和珍珠似的。
周明珠吃得双眼明亮,双腮鼓鼓,恨不能常驻沈家餐桌。
沈思远倒是吃惯了的,只是看着周明珠这好食欲,到底还是起了一点兴致,多添了半碗饭,叫一边的老管家心里头暗觉欣慰。
好不容易吃完了晚饭,周明珠方才想起件重要事:“快点送我回去啦,从早上偷跑出来就没了消息,和顾桥一定要急死了......”其实也不算是毫无消息,她出门的时候还是厚着脸皮给她们发了一条约会通知。
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