第009章:【泡肿了吧】(第4/5 页)
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许宁以前从没有想过,奶奶居然是这么的好说话,原以为奶奶会说她如何如何嘴馋呢,谁想一开口居然就答应了。
她在这边将葱姜蒜和五花肉切好,那边于春花已经把麸子在锅里熬好,然后加入进去一些切碎的野菜倒进锅里面搅拌,之后放凉就可以喂猪了。
于春花将猪圈里的两头猪照顾的非常好,有的人家家里猪圈别提多脏了,可是他们家的猪圈却非常的干净,于春花几乎隔两天就要洗刷猪圈,所以就算是有味道也不大,否则的话就这么一座小院落,真的要被熏死。
然而正是因为于春花这般精心的喂养着,猪肉的味道才特别的好吃。
许宁想着的却是,等年底杀猪的时候,和奶奶商量一下,做一些灌肠来尝尝,切片之后在锅里面蒸熟,到时候盘底会留下一层混合着各种调味料的油,灌肠片沾着这种沁出来的油咬一口咸甜筋道,并不会让人觉得太油腻,想想就垂涎三尺。
另外她也挺喜欢吃猪大肠的,不管是用辣椒翻炒,还是做锅子味道都很不错,当然有的人吃不惯那种味道,自然就另当别论。
至于如何处理,这点有着酒店几年洗菜经验的许宁来说还是很简单的,各种鱼类的剖肚清洗也难不倒她,曾经的苦难中的经历都在这一世成了宝贵的生存财富。
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