第十八章 贪吃熊(第4/5 页)
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“好猪蹄，表皮软糯弹牙，瘦肉香嫩，蹄筋滑润，啖肉尽而香气犹存唇舌之间，猪蹄的腴美和筋道尽在其中。”
“好青椒鸡蛋，青椒脆爽，鸡蛋鲜嫩，微辣香咸滋味饱满，小菜可见大心思。”
“好猪肝！猪肝嫩滑是为君，菌笋之鲜便如臣，君臣相济，妙味天成。”
“好豆角，豆角久煮显老，少煮带毒，能将豆角制得这般清新脆鲜，微甜回甘，火候之道，已臻大家。”
一顿饭就听见他巴拉巴拉说话，还不影响吃饭。速度极快，文臻这边饭才吃三口，他老人家已经搁了筷子。
不过他并没有像那些初尝文臻厨艺的人，吃得盆满钵满，相反，他每样菜也只吃几口，饭更是只选了最为香软的部分浅尝辄止，吃饭时的速度和优雅不成正比，形体和胃口也不成正比。
吃完筷子一丢，喝道：“上茶！”
文臻头也不抬，递给他一碗……米汤。
老头一顿，若无其事接过，如品茶一般，从容啜饮一口。
他还真认认真真喝了三口，才开始……吐槽。
“猪脚近骨处肉微紧，应该有短暂窖藏，不是今日刚刚屠宰。”
“豆角有几根微韧，应该是昨日午后采摘。”
“青椒应该是城西白头山附近土地所种，此地土力略薄，种出的青椒辣度有余水分不足，不如城南我们家那块地种出的青椒多矣。”
“至于鸡蛋……如果那鸡能喂点松子那就更好了。”
“唔唔。”文臻随便点头敷衍他。
“吃饱了，我走了。”老头起身，目光在小布包上扫过，似乎想说什么，但终究没有说，坦然向外走。
文臻没起身，笑眯眯挥挥手，“拜拜。”
“拜拜什么意思？”
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