082，咸鸭蛋VS茶叶蛋(第4/5 页)

“婢子去喊周叔，让他推着车子来拉回家。”

“去吧。”

家里厨房，杨氏和两个婆子四个丫头还有巧儿，都围在案板钱，一人拿着一个丝瓜囊，沾着白酒擦拭着有些脏污的鸭蛋。

“媱儿，你这咸鸭蛋，不煮熟？就这么腌制，能进去味道吗？”外面可是带着一层壳呢。

“能，娘，等过个十天半月，保证让你大呼好吃。”君媱把他们用白酒擦干净的鸡蛋放进坛子里，然后在上面均匀的撒上盐巴，铺满坛子底部为止，最后倒入温水，将盐巴稀释，然后用手指沾了沾放入口中，顿时咸的她脸都皱了，这样正好。

之后，就拿起一边的酒葫芦，往里面倒了一点白酒，然后把盖子盖上，最后还在上面压了一块石头，以保证其密封紧实，然后放进了厨房角落的阴凉处。

弄完一个坛子之后，又取来一只，继续如此反复。

因为鸭蛋只有四百多个，每个坛子能放四十个，所以只用了是一个坛子就放完了。

忙完之后，众人看着角落处的是一个坛子，想着里面放了四百多个鸭蛋，这好吃还行，万一不好吃，不都全部浪费了啊。

“媱儿，真的好吃？”她又问道。

“嗯，好吃哦，保证娘会喜欢，这么多咱们也吃不完，到时候拿到酒楼卖掉，一颗咸鸭蛋咱们卖五十文钱，不用担心啊。”

“五十文钱啊？”秋菊低呼，“东家，这能买十个鸭子呢。”

“嗯，咱们不是还有手工费么，还有盐啊，酒啊，这些都要算成本的。”君媱说的一本正经。

众人一听，可不是么，这鸭蛋没有他们的忙碌，怎么可能自己变了味道啊，万一到时候真的那么好吃，五十文都不贵。

“那东家，茶叶蛋呢？”那里可是还有几千颗鸡蛋啊，而且鸡蛋这东西也不能放时间太久，在温度稍低的时候能防止两三个月，夏天近乎一个月都会有坏掉的了，所以还是要快点的吃掉才好，或者卖掉。

“现在做？”刚才她们可是连着擦了那么多的鸭蛋啊，不累啊。

“要做要做，娘亲。”巧儿一听就知道是好吃的，挥舞着手，想要提高在君媱眼里的说话力度。

“既然都忙活起来了，那就做吧。”杨氏也是最近闲得慌，这做有钱人家的老夫人，还真是无聊。

“那就做吧。”君媱点点头。

她先是让众人把鸡蛋洗好，然后往锅里放了五十个，生起火先煮熟。

君媱则是用沸水把茶叶泡开，然后倒去最初的茶水，然后放在一边待用。

等鸡蛋煮熟之后，君媱让她们把鸡蛋取出，放入瓷盆里，倒上没过一般鸡蛋的冷水，稍凉之后剥去蛋壳，然后放入已经换好清水的锅里，之后加入了八角，茶叶，桂皮，花椒，生姜，香叶，酱油，以及无香料，又让柯婆子煮了半个小时，之后就让她们等待两个小时，因为浸泡之后的茶叶蛋味道会更好。

如此一群女人就围坐在厨房里聊天。

“娘，咱们等今年鱼塘出去之后，我就着手让人在盐城郊外建一座庄子，咱们以后就搬到那里去住吧。”君媱说道，只因为她很喜欢那一望无际的舒畅感觉，而且以后江郾城将作为她开设店铺的第一站，她的家设在雁江上游的盐城，也是个不错的选择，地理位置可是极佳的。

南方她就不考虑了，毕竟这江郾城的夏天都热的很，那边更不知道该如何的煎熬了。

“为啥啊，在家里也挺好的，毕竟都住了几十年了。”杨氏问道。

“我想着下半年就在城里开咱们家的第一个铺子，娘，咱们村好是好，但是毕竟交通不是很方便，那道路四通八达，往来客商也常年不绝，咱们以后的菜啊，鱼啊，将会以最快的速度运往别的府城，而且盐城还有天启国最大的漕运码头，这就是它的优势。”君媱一点点给杨氏说着，而说通了杨氏，君正民的工作就让杨氏做，若是放心不下老爷子，大不了就带上。

“这村子都住了二十多年了，认识的，不认识的，关系好的不好的都在这里，这突然说到要走，别说你爹舍不得，就是我也舍不得啊。”杨氏低叹。

“我都知道，这不是在和你商量吗，虽然也可以让你们继续住在这里，可是我也不放心不是，其实在哪里住不是住啊，咱们一家人只要在一起，去哪里都是家。”

“就是啊夫人，只要老爷夫人还有东家和小姐少爷在一起，去到哪里都是家。”秦婆子在一边笑道。

“理是这么个理，只是媱儿，你爹是不会放心你爷的。”杨氏感慨道，“你爹也说了，既然不能住在一起，怎么着也要养老送终不是，你爷年纪大了，身子骨一年不如一年，这不定什么时候就……哎，就算是想多活几年，这儿子孙子的也要让他活啊。”

“不是理应跟着大儿子的么？难不成君正国不想养着两位老人？”

“谁知道呢，你大伯自从盖了新房，就只回去过一次，那还是你打了钱氏那次呢，现在没有讨到好处，更是不肯登门了，别说养老了，不上门去找晦气就不错了。”老爷子一声骄傲，谁想到儿子却出了两个狼心狗肺的。

大的明明离着近却离了心，小的更是，干脆就不回家了，在岳父家里给人家几乎当了上门女婿，老爷子这心里如何能不难受啊。

“那娘的意思是咱们若是带上老爷子和老太太，你们俩心里就不那么难办了吧？”君媱道，“其实这个问题我也想过，只是若只带老爷子那还好说，若是还要带上老太太，这个我是不能同意的，她太能作了，实在是让人待见不了，到时候指不定是要闹出什么乱子呢。老爷子是个秀才，一生喜好教书，这里有他的学生，让他这么走，估计他也是放不下的。”

“是啊！”杨氏低叹，“这可真的不好办。”

“娘，其实您也不用想太多，若是这次走的话，作坊我还是要继续开下去的，二婶每月有这银钱，咱们再交代梁叔每月多给二婶点银钱，让她照顾着老爷子，这都是没问题的，再说了，柯婶子是要留下的，毕竟梁叔留下，柯婶子也不会走啊，正好咱们这个院子就让他们俩人看着，行吗柯婶？”君媱笑眯眯的看着柯婆子。

随着君媱的话说完，柯婶子那张略显粗糙的脸，顿时变得通红，垂着头，两手翻搅着，就是不敢抬头看君媱一眼。

“这……这这，媱儿，咋回事啊？”杨氏傻了眼，这荷花和梁全，咋地回事？

“东家？”被杨氏一问，柯婆子顿时跪倒在地，那脸上带着不知道是啥样的表情，有害怕，有担忧，有苦楚和恐惧。

君媱一看，赶紧让旁边的春兰把柯婶子搀扶起来。